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Benvenuti んみゃーち(いらっしゃーい) 沖縄の遥か南の島、宮古島のイタリア料理店ドンコリism シェフもっつぃーのブログ。 店の事、料理の事、宮古島の事、イタリアの事、人生の事を Pianopianoぬかーぬか(ゆっくり)と変な日本語で書いていきます
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Posted by もっつぃー at 2024/05/17
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プロフィール
もっつぃー
料理専門校在学中のアルバイト先のイタリア人シェフに衝撃を受け、イタリア料理にどっぷり。 イタリアを3ヶ月間で一周し、2年間現地で働く。
帰国後国内で研鑽を積み、2010年4月宮古島にイタリア料理ドンコリーノをオープン、2015年12月に移店しドンコリismとなる
ドンコリism
宮古島市平良字下里597
tel0980-79-0978
営業時間18:00-24:00
火曜日定休
Facebook
URL
http://www.doncolino.com/ism