どんこりブログ

Ciaoです。

台風も過ぎ去りいつも通りの日常に戻りました、一瞬停電などのアクシデントもありましたがすぐについて一安心。前店舗ドンコリーノでは24時間の停電なんかもありましたが、さすが下里大通り、直ぐに復旧されたとさ。

まだまだ夏本番の宮古島、今年は全然海にも行けてなく真っ白なもっつぃーですが少しは日焼けしたいと思います。

夏にピッタシな肉料理のご紹介♫

Agnello alla cacciatore alla romana
仔羊のカッチャトーラ（狩人風）ローマ風



アンチョビ、ニンニクのベースにビネガーを効かせてサッパリ食べるカッチャトーラ、イタリアのトラットリア（大衆食堂）でよく見かけますね。