どんこりブログ

Ciaoです

ゆーびきーりげんまんうそついたらはりせんぼんのーます

はりせんぼん？

針千本？

ハリセンボン！？




ハリセンボンはフグの仲間です
そういえば、調理師学校時代に取りましたよフグ免許
色んなフグの種類を覚えたり実技試験もあったり
もう十年以上も経ってるので怖くて捌いたりしないですがね

ハリセンボンは毒がないと言われてます
が、まれに卵に毒があったりするそうです

沖縄の海ではよく浮かんでるアバサー（ハリセンボン）
汁物で食されてりしますね、念のため卵は食べないで下さい


頂き物のアバサー三兄弟

めっちゃ見られてる！



丸ごと煮込むと旨い出汁が出るんでクリーム煮込みに
美味しく賄いで頂きました
N子ねぇねぇ、Grazieです