佐良浜漁港の恵み

CIAOです

なんか夏が戻ってきた様な天気ですね



本日は佐良浜漁港のお魚がオススメ

マクブのカルパッチョ、シークァーサー風味

墨イカのスパゲッティーニ

カツオのタタキ風、バルサミコソース

グルクンと島野菜のフリット

キンキンに冷やした白ワインでチンチーン♪

（イタリアの若者は乾杯の時、cincin チンチンといいます。
グラスが重なる音だと聞きました）





そして営業後は月イチのイタリアワイン試飲会
今月はリッコジェラートさんです。

興味のある方はリッコさんのブログ↓で詳細なり
http://riccogelato.ti-da.net/